Motapa Hamari Sehat ka Dushman (موٹاپا هماری صحت کا دشمن ڈاکٹر)

ڈاکٹر عابد معن

سائنسی نقطہ نظر سے زندگی کی ابتدا پانی میں ہوئی اور اسی لیے زندگی اور صحت کے لیے پانی بہت ضروری ہے۔ انسانی جسم کا دو تہائی سے زیاد ہ حصہ پانی پرمشتمل ہوتا ہے۔ ہمیں ہردان پینے اور برتنے کے لیے پانی چاہیے۔ ہماری ضرورت کے لیے پانی کا صاف اور پینے لائق ہونا لازمی شرط ہوتی ہے ورنہ آلودہ پانی مختلف عوارض کا باعث بن سکتا ہے۔ اکثر مقامات پر بارش کے پانی کو صاف کر کے پینے لائق بنا کر مہیا کیا جاتا ہے لیکن یہ بھی حقیقت ہے کہ دنیا کی ایک تہائی آبادی صاف پینے لائق پانی سے محروم ہے۔ یہ کتا بچہ لوگوں کو پانی سے متعلق ممکنہ ضروری معلومات فراہم کرتا ہے

ڈاکٹر عابد معز

کم نمک استعمال کرنے کے عام مشورے کو پیش نظر رکھ کر یہ کتا بچہ تحریر کیا گیا ہے۔ نمک یعنی سوڈیم کلورائڈ کا زیادہ استعمال بلڈ پریشر کا باعث بنتا ہے۔ نمک سے ہمیں سوڈیم ملتا ہے۔ سوڈیم ہمیں دوسرے مرکبات سے بھی ملتا ہے۔ سوڈیم کی ضروری مقدار اور سوڈیم کے حصول پر بھی بات کی گئی ہے۔ نمک کم استعمال کرنے کے مختلف اقدامات کے بارے میں تفصیل بتائی گئی ہے ۔ کتا بچہ کے مطالعہ کے بعد امید کی جاتی ہے کہ قارئین کو نمک کے استعمال میں احتیاط برتنے میں مدد ملے گی